آغاز نظارت ویژه بر قنادیها و رستورانها در کرمانشاه
«علیرضا اجرایی» رئیس گروه بهداشت محیط مرکز بهداشت استان کرمانشاه در گفتوگو با خبرنگار تابناک در استان کرمانشاه اظهار کرد: نظارتها در ماه رمضان تشدید یافته و مراکز حساس مانند قنادیها، تهیه آش، حلیم و رستورانهای دارای مجوز، تحت کنترل دقیق قرار دارند.
وی افزود: سامانههای آبرسانی و مراکز تهیه مواد غذایی پرمصرف نیز بهصورت ویژه رصد میشوند تا سلامت عمومی حفظ شود و عرضه کالاها مطابق استانداردهای بهداشتی انجام گیرد.
رئیس گروه بهداشت محیط مرکز بهداشت بیان کرد: بیشترین اولویت بازرسی به کالاها و گروههای غذایی پرمصرف ماه رمضان است؛ از جمله زولبیا و بامیه و همچنین مراکز تهیه غذای پرمراجعه مانند رستورانها، آشخانهها و حلیمپزیها هست.
اجرایی ادامه داد: مردم برای اطمینان از سلامت کالاها باید از مراکز و واحدهای صنفی معتبر خرید کنند و به برچسبهای وزارت بهداشت، تاریخ تولید و محل تولید توجه داشته باشند. در صورت مشاهده هرگونه تخلف، میتوانند آن را از طریق سامانه ۱۹۰ گزارش دهند تا رسیدگی شود.
وی تصریح کرد: آموزش فروشندگان و اصناف نیز از چند هفته قبل آغاز شده و کلاسهای آموزشی با هدف یادآوری نکات بهداشتی برگزار شده است تا رعایت کامل اصول ایمنی مواد غذایی تضمین شود.
رئیس گروه بهداشت محیط مرکز بهداشت گفت: اقدامات امسال بر اساس تجربیات سال گذشته تقویت شده است و تشدید بازرسیها باعث کاهش شکایات، افزایش سلامت مواد غذایی و پیشگیری از بیماریهای منتقل شده از آب و غذا میشود.
اجرایی در پایان تأکید کرد: توصیه ما به همشهریان و مردم استان کرمانشاه این است که در خرید اقلام پرمصرف و کالاهای غذایی حتماً به مراکز مجاز مراجعه کنند و در صورت مشاهده تخلف، گزارش خود را ثبت کنند تا سلامت مصرفکنندگان حفظ شود.
انتهای پیام/